Professor Boyd zəif iştahı, yavaş böyüməni və xəstəliyə daha çox həssaslığı öldürə və ya səbəb ola bilən kritik, stresə səbəb olan dəyişəni müzakirə edir.
Akvakulturaçılar arasında yaxşı məlumdur ki, təbii qida orqanizmlərinin mövcudluğu gölməçələrdə karides və əksər balıq növlərinin istehsalını məhsul başına hektar başına təxminən 500 kq (kq/ha/məhsul) ilə məhdudlaşdırır. İstehsal edilmiş yemlər və gündəlik su mübadiləsi olan, lakin aerasiya olmayan yarımintensiv mədəniyyətdə istehsal adətən 1500-2000 kq/ha/ məhsula çata bilər, lakin daha yüksək məhsuldarlıqda lazım olan yem miqdarı aşağı DO konsentrasiyasının yüksək riskinə səbəb olur. Beləliklə, həll olunmuş oksigen (DO) gölməçə akvakulturasının məhsuldarlığının intensivləşdirilməsində kritik dəyişəndir.
Mümkün olan yem girişinin miqdarını artırmaq və daha çox məhsul əldə etmək üçün mexaniki aerasiya tətbiq oluna bilər. Hər hektar aerasiya üçün at gücü əksər mədəniyyət növləri üçün gündə təxminən 10-12 kq/ha yem verməyə imkan verəcəkdir. 10.000-12.000 kq/ha/məhsul istehsalı yüksək aerasiya sürəti ilə qeyri-adi deyil. Yüksək aerasiya sürətinə malik plastik örtüklü gölməçələrdə və çənlərdə daha da böyük məhsul əldə etmək olar.
Yüksək sıxlıqda yetişdirilən toyuqların, donuzların və mal-qaranın istehsalında boğulma və ya oksigenlə əlaqəli stress nadir hallarda eşidilir, lakin bu hadisələr akvakulturada olduqca yaygındır. Suda həll olunan oksigenin bu qədər əhəmiyyətli olmasının səbəbləri izah ediləcək.
Yer səthinə yaxın olan havanın tərkibində 20,95 faiz oksigen, 78,08 faiz azot, az miqdarda karbon qazı və digər qazlar var. Şirin suyun standart atmosfer təzyiqində (760 millilitr civə) və 30 dərəcə-C temperaturda doyurulması üçün lazım olan molekulyar oksigenin miqdarı litrə 7,54 mq (mq/l) təşkil edir. Əlbəttə ki, fotosintezin davam etdiyi gündüz, gölməçədəki su adətən DO ilə həddindən artıq doymuş olur (səth sularında konsentrasiya 10 mq/l və ya daha çox ola bilər), çünki fotosintezlə oksigen istehsalı tənəffüs və havaya diffuziya ilə oksigen itkisindən daha çox olur. Gecə fotosintez dayandıqda, həll olunmuş oksigen konsentrasiyası azalacaq - bəzən 3 mq/L-dən az, əksər əkinçilik su növləri üçün minimum məqbul konsentrasiya hesab olunur.
Quru heyvanları molekulyar oksigeni əldə etmək üçün hava ilə nəfəs alır və bu, ağciyərlərindəki alveollar vasitəsilə sorulur. Balıqlar və karideslər molekulyar oksigeni gill lamelləri vasitəsilə udmaq üçün qəlpələrindən su vurmalıdırlar. Gillər vasitəsilə nəfəs almaq və ya su vurmaq səyləri havanın və ya suyun ağırlığına nisbətdə enerji tələb edir.
Tənəffüs səthlərini 1,0 mq molekulyar oksigenə məruz qoymaq üçün nəfəs almalı və ya nasosla vurulmalı olan hava və suyun çəkiləri hesablanacaqdır. Hava 20,95 faiz oksigen olduğundan, təxminən 4,8 mq havada 1,0 mq oksigen olacaq.
30 dərəcə-C (su sıxlığı = 1,0180 q/L) temperaturda 30 ppt duzluluğu olan su ilə karides gölməçəsində atmosferlə doyma zamanı həll olunmuş oksigen konsentrasiyası 6,39 mq/L-dir. 0,156 L suyun həcmi 1,0 mq oksigen və 159 qram (159,000 mq) ağırlığında olacaq. Bu, tərkibində 1,0 mq oksigen olan havanın çəkisindən 33125 dəfə çoxdur.
Su heyvanları daha çox enerji sərf edirlər
Bir karides və ya balıq eyni miqdarda oksigen əldə etmək üçün quru heyvanından daha çox enerji sərf etməlidir. Suda həll olunmuş oksigen konsentrasiyası azaldıqda problem daha da böyüyür, çünki gillləri 1,0 mq oksigenə məruz qoymaq üçün daha çox su vurulmalıdır.
Quru heyvanları havadan oksigeni çıxardıqda, oksigen asanlıqla bərpa olunur, çünki hava sudan qat-qat az sıx olduğu üçün sərbəst dövr edir, məsələn, 25 dərəcə-C-də havanın sıxlığı eyni temperaturda şirin su üçün 995,65 q/l ilə müqayisədə 1,18 q/l-dir. Akvakultura sistemində balıq və ya karides tərəfindən çıxarılan həll edilmiş oksigen atmosfer oksigeninin suya diffuziyası ilə əvəz edilməlidir və həll edilmiş oksigeni su səthindən balıqlar üçün su sütununa və ya karides üçün dibinə köçürmək üçün suyun dövranı lazımdır. Su havadan ağırdır və dövriyyəyə aeratorlar kimi mexaniki vasitələrlə kömək etsə belə, havadan daha yavaş dövr edir.
Su hava ilə müqayisədə daha az miqdarda oksigen saxlayır – doyma və 30 dərəcə-C temperaturda şirin su 0,000754 faiz oksigendir (hava 20,95 faiz oksigendir). Molekulyar oksigen su kütləsinin səth qatına sürətlə daxil ola bilsə də, həll olunmuş oksigenin bütün kütlə boyunca hərəkəti səthdəki oksigenlə doymuş suyun konveksiya yolu ilə su kütləsinə qarışma sürətindən asılıdır. Bir gölməçədəki böyük bir balıq və ya karides biokütləsi həll edilmiş oksigeni tez bir zamanda tükədə bilər.
Oksigenlə təmin etmək çətindir
Balıq və ya karidesin oksigenlə təmin edilməsinin çətinliyi aşağıdakı kimi göstərilə bilər. Hökumət standartları açıq hava tədbirlərində hər kvadrat metrə təxminən 4,7 insana icazə verir. Tutaq ki, hər bir insanın dünya üzrə orta çəkisi 62 kq, onda insan biokütləsi 2.914.000 kq/ha olacaq. Balıq və karides adətən tənəffüs üçün oksigenə ehtiyacı var, təxminən saatda 300 mq oksigen/kq bədən çəkisi. Balıq biokütləsinin bu çəkisi ilkin olaraq oksigenlə doymuş 10.000 kubmetrlik şirin su gölməçəsindəki həll olunmuş oksigeni təxminən 5 dəqiqə ərzində tükəndirə bilər və mədəniyyət heyvanları boğulurdu. Açıq havada keçirilən tədbirdə hektar başına qırx yeddi min insan bir neçə saatdan sonra nəfəs almaqda çətinlik çəkməyəcək.
Həll edilmiş oksigen kritik bir dəyişəndir, çünki o, akvakultura heyvanlarını birbaşa öldürə bilər, lakin xroniki olaraq, aşağı həll olunmuş oksigen konsentrasiyası suda yaşayan heyvanların iştahsızlığına, yavaş böyüməyə və xəstəliyə daha çox həssaslığa səbəb olur.
Heyvan sıxlığının və yem daxilolmalarının balanslaşdırılması
Aşağı həll olunmuş oksigen də suda potensial zəhərli metabolitlərin meydana gəlməsi ilə əlaqələndirilir. Bu toksinlərə karbon qazı, ammonyak, nitrit və sulfid daxildir. Bir qayda olaraq, su mənbəyinin əsas su keyfiyyət xüsusiyyətlərinin balıq və karides yetişdirilməsi üçün uyğun olduğu gölməçələrdə adekvat həll olunmuş oksigen konsentrasiyası təmin olunduğu müddətdə suyun keyfiyyət problemləri qeyri-adi olacaqdır. Bu, təbii mənbələr vasitəsilə və ya mədəniyyət sistemində aerasiya ilə əlavə olaraq həll edilmiş oksigenin mövcudluğu ilə ehtiyat saxlama və qidalanma nisbətlərinin balanslaşdırılmasını tələb edir.
Hovuzlarda yaşıl su mədəniyyətində, həll olunmuş oksigen konsentrasiyası gecə ən kritikdir. Lakin yeni, daha intensiv mədəniyyət növlərində həll olunmuş oksigenə tələbat böyükdür və həll olunmuş oksigen konsentrasiyası mexaniki aerasiya ilə davamlı olaraq saxlanılmalıdır.
https://www.alibaba.com/product-detail/RS485-WIFI-4G-GPRS-LORA-LORAWAN_62576765035.html?spm=a2747.product_manager.0.0.771371d2LOZoDB
İstinadınız üçün müxtəlif su keyfiyyəti sensorları, məsləhətləşməyə xoş gəlmisiniz
Göndərmə vaxtı: 30 sentyabr 2024-cü il